Fast food : les équivalences caloriques

Le fast-food, il adore ça. Mais comment lui faire plaisir sans compromettre son équilibre ?
Fast food : les équivalences caloriques
Fast food : les équivalences caloriques

Il faut savoir faire le tri parmi les menus offerts. Si certains produits sont à bannir, veillez surtout à contrôler les quantités et à compenser à la maison avec une alimentation plus équilibrée.

Ce qu'il vaut mieux choisir... s'il est d'accord !

Incitez-le à choisir la version « allégée » des menus enfant : nuggets de poulet (236 calories) plutôt que cheeseburger (255 calories), compote de fruit plutôt que crème glacée...

La version « gourmande » de ces mêmes menus est beaucoup trop calorique : elle représente souvent plus de 50 % des besoins de la journée, contre 37 % pour un déjeuner normal !

Essayez aussi de le convaincre de troquer ses frites pour les tomates cerise ou les épis de maïs désormais proposés par l'ensemble des grandes chaînes.

A éviter...

Pas la peine de déculpabiliser en lui imposant le soda « light ». Cette boisson riche en édulcorants est déconseillée aux enfants.

Surtout, ne cédez pas s'il vous demande un extra. Beaucoup d'enfants avouent « compléter » le menu enfant par un sandwich supplémentaire. Ils sont aussi de plus en plus nombreux à lui préférer les menus adultes qui dépassent les apports conseillés (jusqu'à 1 500 kilocalories !).

Gardez à l'esprit que les fast-foods ne sont jamais des enseignes diététiques. Quel que soit le menu choisi, il faudra penser à rééquilibrer, par exemple en proposant des fruits et légumes dès le repas du soir.

En savoir plus :

Une enquête sur la qualité nutritionnelle des repas pris au fast-food sur le site de l'association Consommation Logement et Cadre de Vie (CLCV)

Publié le 10-07-2013 à 10:30 | Mis à jour le 18-05-2018 à 20:59 | Rédacteur :
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