Alimentation de bébé : rien ne vaut le fait maison !

Trop de sucres, pas assez de protéines, malgré une teneur en fer globalement correcte : les aliments spéciaux pour bébés, comme les petits pots, les biscuits ou encore les laitages ne seraient pas assez nutritifs, selon une étude menée par l’Université de Glasgow.

Les chercheurs se sont basés sur les informations nutritionnelles présentes sur les emballages de 462 produits destinés aux 4 mois et plus. Et leurs conclusions sont pour le moins alarmistes : pour avoir des apports corrects, nos bébés devraient manger le double de la ration conseillée ! En effet, 50 grammes d’un petit plat "maison" apporteraient la même quantité de nutriment que 100 grammes d’un plat industriel…

L’apport énergétique des préparations salées type petits pots, toujours pour 100 grammes, serait en revanche similaire à celui du lait maternel à quantité équivalente. En ce qui concerne le sucré, il n’existe pas différence significative entre le maison et le tout prêt en terme d’énergie, mais ces desserts sont trop souvent surchargés en sucres, et trop pauvres en protéines.

Conclusion : le fait maison a de beaux jours devant lui... Parents, à vos fourneaux !