Petits pots : moins d’ingrédients, plus de goût

Recettes monotones, goûts fades et indifférenciés, longue liste d’ingrédients "louches" : entre les parents et les marques d’alimentation infantile, c’est le désamour ! Le marché est en net recul et selon un sondage, 7 mères sur 10 reprochent aux petits pots leur goût… Sans goût ! Mais elles sont tout de même une majorité à leur reconnaître de véritables qualités nutritionnelles.

Pour coller à cette tendance, Blédina, l’une des marques phare du groupe Danone, a décidé de revoir la composition de ses petits pots et autres assiettes-repas : place à de nouvelles recettes et, surtout, à des compositions plus proche du "fait maison". Ainsi, une gamme de produits sans conservateurs ni colorants va voir el jour. Avec une liste d’ingrédients très réduite : pour les pots salés, une portion de légume, un féculent, une protéine animale et des huiles végétales… Et c’est tout ! La marque renonce également aux épaississants, aux vitamines rajoutées et aux produits laitiers. La lisibilité des étiquettes a aussi été revue. Cela suffira—il à reconquérir mamans et bébés ?