États-unis : la malbouffe toujours au menu

Entre 2 et 5 ans, 60% des petits américains consomme de la malbouffe (junk food, aliments trop gras, trop salés, trop sucrés) au minimum une fois par semaine. Recueillies auprès de familles californiennes, ces données ont été publiées dans la revue Medical News Today.

Un repas type fast food par semaine, pas dramatique, penserez-vous. Le problème, c’est que dans le même temps, seuls 57% des parents affirme que ses enfants ont bien reçus leur 5 portions de fruits et légumes quotidiennes. Et ça, ça change tout, car du coup, l’équilibre alimentaire n’est pas là !

Selon la spécialiste de la nutrition en charge de l’étude, le problème vient des parents ! Surmenés, pressés, ils auraient l’impression de faire plaisir à leurs enfants en leur accordant ce repas hebdomadaire "frites/burger", mais sans prendre le temps de soigner les menus des autres jours afin de rendre ce régime acceptable. Comment procédez-vous chez vous ?

Source : fr.canoe.ca