À la cantine : l'ambiance du repas

Une réalité pas toujours au top

Selon une étude réalisée en 2009 par la Confédération de la Consommation, du Logement et du Cadre de Vie (CLCV), le bruit est le principal ennui éprouvé par les élèves du primaire.

Le temps accordé au repas pose aussi problème : si le Ministère de l'Éducation Nationale recommande une durée de 45 minutes, beaucoup d'enfants avouent en réalité avaler leur déjeuner en un temps record.

Côté hygiène, ils sont plus de 40 % à reconnaître qu'ils ne se lavent pas toujours les mains avant de passer à table...

Mais la cantine a ses bons côtés !

Les enfants sont nombreux à apprécier les menus qui leur sont proposés à la cantine (70,2 %).

Et contrairement à bien des idées reçues, ils ne rechignent pas à l'idée de manger des légumes. La consommation d'aliments nouveaux et/ou réputés « difficiles » est souvent facilitée par l'environnement du restaurant scolaire.

Enfin, la socialisation des enfants est l'un des atouts majeurs de la cantine. Manger avec les copains permet de nouer des liens privilégiés. Pas étonnant, dès lors, de constater qu'ils sont plus de 70 % à aimer la cantine...

En savoir plus :

Notre article Que mangent-ils à la crèche et à la cantine?

Voir l'étude de la CLCV sur les enfants et la cantine