Croquer provoque l’agressivité !
Prenez une douzaine d’enfants âgés de 6 à 10 ans et invitez-les à un pique-nique. Pour le déjeuner, proposez à certains des cuisses de poulet entières à manger avec les doigts, et à d’autre le même poulet déjà découpé en petits morceaux. Inversez ensuite les groupes. La consigne pendant le repas : rester dans les limites d’un cercle dessiné au sol.
Surprise : dès que les enfants sont face à des aliments entiers à croquer, cuisse de poulet ou pomme, ils se montrent subitement beaucoup moins obéissants, franchissant sans cesse les limites du cerle, courant, sautant… Et se montrant également deux fois plus agressifs avec leurs petits camarades !
Publiés dans la revue scientifique Eating Behaviors, ces résultats ne sont accompagnés d’aucune autre explication… Mais les auteurs de l’étude précise qu’ils pourraient être utiles aux personnes devant gérer les cantines en collectivité : prendre le temps de manger de petits morceaux prédécoupés aiderait à garder les enfants plus calmes… Ferez-vous le test chez vous ?
Source : santelog.com
