Echange de recettes (Page 10)

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Petitpois 858 messages
Petitpois
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Posté le : 11-02-2008 à 22:46
[b:11fe215a3e][u:11fe215a3e]Tarte Chocarotte[/u:11fe215a3e][/b:11fe215a3e] : [u:11fe215a3e]Ingrédients[/u:11fe215a3e]: * 650 gr de carottes * 1 petite boite de lait 1/2 écrémé non sucré (80 gr) * 2 oeufs * 50 gr de maïzena * 1/2 sachet de levure * 1 CS d'édulcorant liquide * le jus d'un demi citron * 40 gr de pépites de chocolat [u:11fe215a3e]Préparation[/u:11fe215a3e] : Préchauffer le four à 180°C (ther 5). Peler, lavcer et couper les carottes en rondelles. Les faire cuire 8 minutes à la vapeur dans un autocuiseur. Les réduire en purée avec un mixeur. Verser cette purée dans une terrine. Ajouter le lait, les oeufs, la maïzena, la levure, l'édulcorant, le jus de citron et les pépites de chocolat. Verser le tout dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre. Enfourner pendant 20 à 25 minutes. A déguster tiède ou froid. Pour celles que ça interresse et qui sont concernées, ceci est une recette WW qui fait 3,5 pts pour 1/4 de gâteau. Bon appétit !!! :D
poupinettes 823 messages
poupinettes
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Posté le : 07-04-2008 à 22:24
[b:11b5d6d1a4][b][u]Curry de Poulet au lait de Coco.(pour 4-5 personnes)[/b:11b5d6d1a4] Ingrédients : Environ 1kg de filets de poulet 25 cl de lait de coco 2 gros oignons huile d'olive 2 c.à.c de curry 1 boite de tomates entières pelées avec son jus. Emincer les oignons et les faire revenir dans une grande sauteuse avec l'huile d'olive. Couper le poulet en morceaux d'environ 5 cm. Le faire revenir avec les oignons. Une fois que les oignons et le poulet sont bien dorés, ajouter les 2c.à.c de curry (ou 3 si vous adorez comme moi le curry ). Ajouter le lait de coco. Ajouter la boite de tomates (que vous aurez grossièrement coupé en morceaux ) AVEC son jus. Baisser le feu. Laisser mijoter 45mn. Servez avec du riz. Bon appétit !
poupinettes 823 messages
poupinettes
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Posté le : 07-04-2008 à 22:30
Bonsoir, C'est pas une recette, c'est un truc si vous êtes pressées...... si vous voulez faire des pommes de terre vapeur mais que ça vous saoule d'attendre 45mn le temps qu'elles cuise à l'eau...... :x vous prenez vos PDT, vous ne LES EPLUCHEZ PAS, vous les mettez dans un plat allant au micro ondes telles quelles ( sans eau, sans rien du tout )......vous couvrez, vous faites cuire pleine puissance au micro ondes pendant environ 15 mn (vous vérifiez la cuisson en plantant un couteau ). Et voilà, vous avez des pommes de terre hypra supra bonnes, pas gorgées d'eau et en un temps record !!!!
poupinettes 823 messages
poupinettes
Mamanaute
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Posté le : 07-04-2008 à 22:32
Riz pépère : Dans un plat allant au micro ondes, vous mettez une mesure de riz pour deux mesures d'eau avec un cube de bouillon de poule. Vous couvrez et mettez à cuire pleine puissance au micro ondes pendant 10 à 15mn. Au bout du temps écoulé, vous ouvrez, remuez, et remettez deux trois minutes à cuire. Bon appétit.
adriano2007 1958 messages
adriano2007
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Experte
Posté le : 10-04-2008 à 20:01
[b:cf1e5eaf90]poupinettes :[/b:cf1e5eaf90] je te décerne le titre de reine du micro onde :lol: :wink: mais c'est bien pratique quand même merci :wink:
poupinettes 823 messages
poupinettes
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Posté le : 11-04-2008 à 13:27
[quote:026258c75b="ac51 aurore"][b:026258c75b]poupinettes :[/b:026258c75b] je te décerne le titre de reine du micro onde :lol: :wink: mais c'est bien pratique quand même merci :wink:[/quote:026258c75b] Bonjour ! Avec trois monstres à la maison qui crient famine.....t'as intérêt à faire vite si tu veux pas te faire lapider !!!!! Bonne journée ! :wink:
adriano2007 1958 messages
adriano2007
Mamanaute
Experte
Posté le : 11-04-2008 à 16:54
[quote:4234379f7f="poupinettes"][quote:4234379f7f="ac51 aurore"][b:4234379f7f]poupinettes :[/b:4234379f7f] je te décerne le titre de reine du micro onde :lol: :wink: mais c'est bien pratique quand même merci :wink:[/quote:4234379f7f] Bonjour ! Avec trois monstres à la maison qui crient famine.....t'as intérêt à faire vite si tu veux pas te faire lapider !!!!! Bonne journée ! :wink:[/quote:4234379f7f] c'est clair!!!! moi rien qu'avec un seul chui bien contente que ca aille vite avec mon super micro onde :wink:
liliforever68 90 messages
liliforever68
Mamanaute
Débutante
Posté le : 29-08-2008 à 15:55
Tartifouette a l'alsacienne voius pouvez varié avc different fromage Ingredients: Patates Lardons 1 oignon 1gousse d'ail 1verre de riesling 1munster (variante avc raclette ou maroilles) Faire cuire les patates, faire revenir les lardon et l'oignon emincé dans une poele, deglassé le fond de la poele avec un soupcon de riesling (garde la moitié du verre) laisser reduire, puis ajouter les patates cuite coupées en rondelles ajouté un peu de poivre et l'ail emincé puis versé le reste de vin sur la preparation. Coupé votre munster en tranche fines, puis disposé dans le fond d'unplat a gratin une couche de patate lardons... puis recouvré avec quelque tranches de munster puis une novelle couche de patates lardons..et finir avec le munster, enfourner a 200-220° pandant environ 15 a 20 minutes servir avc une salade verte et unptit blanc d'alsace idealement un pinot gris lol Bonne ap Ps Oublier pas de bien aéré apres cuisson!!![color=blue:7253d7c25e][/color:7253d7c25e]
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