Manger avec les doigts pour éviter le surpoids !

Apprendre à manger comme un grand
Image d'illustration

, avec une cuillère ou une fourchette, cela prend du temps et parfois des allures de combat pour les parents ! Et pourtant, manger "comme un cochon", avec les doigts, n'est pas sans avantages...

La méthode de la diversification menée par l'enfant (ou «"baby led weaning" en V.O), qui consiste à laisser bébé découvrir les aliments (coupés en morceaux et de consistance adaptée) par lui-même aurait entre autres un impact sur l'équilibre alimentaire et la prise de poids : en effet, les auteurs d'une étude britannique menée sur 155 enfants âgés de 20 mois dont 92 avaient suivi cette méthode de diversification alimentaire ont remarqué que les bébés sevrés "à la cuillère" avait un goût plus prononcé pour les aliments gras et sucrés. Tandis que les bébés diversifiés de manière autonome préféraient les glucides, comme le pain ou les pâtes ! Des aliments plus faciles à saisir avec les petites mains, mais aussi à la texture plus intéressante...

Par ailleurs, dans le groupe des enfants sevré à la cuillère, on relève une plus forte proportion d'obèses à 20 mois que dans l'autre groupe observé, sans autres raisons possibles que l'alimentation.

Moralité : laissez bébé découvrir les aliments à son rythme et avec les doigts ! Rien n'est perdu, il aura ensuite tout le temps d'intégrer l'utilisation des couverts...

Publié le 07-02-2012 à 10:38 | Mis à jour le 18-05-2018 à 20:59 | Rédacteur :
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