L’enfant végétarien

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Les bienfaits du végétarisme et ses dangers.

Le végétarisme trouve de plus en plus d'adeptes. Mais cette alimentation est-elle adaptée aux enfants ?

Les bienfaits du végétarisme

Pour l'enfant, une alimentation végétarienne bien planifiée permet de mettre en place des comportements alimentaires sains, valables pour toute la vie : les enfants végétariens ont moins de cholestérol et de problèmes d'obésité que les autres.

Les dangers du végétarisme

Un végétarisme mal conduit peut provoquer des carences alimentaires, voire des troubles de l'alimentation. Evidemment, plus les restrictions sont grandes (végétalisme), plus il est difficile de les éviter.

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Isabelle DAMIRON
Publié le 12-09-2013 à 12:02
Mis à jour le 25-10-2017 à 17:10
Auteur : Isabelle DAMIRON
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