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Allergies : identifier les aliments à risque

10 septembre 2010
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Allergies : identifier les aliments à risque

Pas facile d'éviter une réaction allergique ! Alors que les allergies se répandent et touchent de plus en plus d'enfants, des composants reconnus comme allergènes se glissent plus ou moins discrètement dans les aliments les plus innocents : céréales du petit-déjeuner, sauces, confiseries... Parce qu'une allergie complique la vie, nous avons fait le point sur les aliments à risque et nous vous proposons quelques pistes pour que votre enfant vive au mieux son allergie.

 

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