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Passer du biberon à la tasse

08 juillet 2009
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Passer du biberon à la tasse

Il est l'heure de faire découvrir à bébé le monde des saveurs qui l'entourent. Et pour se faire, exit le biberon, du moins pour certains aliments ! Même s'il a encore besoin de lait, la diversification alimentaire suit son cours : amenez-le à expérimenter de nouvelles sensations gustatives.
Pour réussir cette étape indispensable dans sa croissance, nous vous proposons de découvrir les nouveaux accessoires dont vous aurez besoin : tasse, bols, assiettes, suivez le guide !

La diversification en quelques mots

Si certains pédiatres conseillent de débuter vers 4 mois, la plupart recommandent d'attendre 5-6 mois ! Le but : introduire les aliments petit à petit, un par un, tous les 2 jours, et lui faire découvrir de nouvelles saveurs.
Vous pouvez suivre nos étapes pas à pas pour lui apprendre progressivement et surtout ne rien oublier !

  • Etape 1 : farines diastasées (c'est-à-dire plus digestes) aromatisées, pour un apport calorique un peu plus important que le lait « nature ».
  • Etape 2 : les fruits. En compote, écrasés, variez les fruits et pensez aux jus.
  • Etape 3 : les légumes. Une petite cuillère à café de purée par jour dans le lait, puis petit à petit une purée complète.
  •  Etape 4 : les laitages. Fromage blanc, petit suisse ou yaourt à mélanger avec un peu de fruits frais.
  • Etape 6 : protéines animales. Viande, poisson et œuf dur peuvent être consommés.
  •  Etape 7 : les féculents. Dans les repas du midi, vous pouvez introduire riz, pâtes, semoule, blé et floraline.

En résumé :

  • à 1 an, l'enfant est capable de recevoir toutes les familles d'aliments en petites quantités ;
  • le lait reste la base de son alimentation jusqu'à 1 an ;
  • vous pouvez lui donner de petits morceaux, même si bébé n'a pas encore toutes ses dents : il suffit juste qu'il ait acquis le réflexe de mastication ;
  •  dans l'ordre, donnez-lui jus et soupe, puis purée, mousse, aliments mixés, moulinés, râpés ou écrasés, et enfin petits morceaux.
 

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