Menu du troisième mois

Les lipides sont indispensables au bon développement des neurones et du système nerveux de bébé qui a des besoins de plus en plus importants. Mais inutile de manger pour deux ! Un peu de bon gras est recommandé en doses modérées, du moment que vos menus sont variés.

Mets de l'huile !

Les matières grasses à privilégier sont l'huile (olive, colza, le mieux est de les varier), le beurre, la crème fraîche, mais aussi le saumon, le thon, la sardine ou le hareng. Vous pouvez vous permettre de consommer ces poissons au moins deux fois par semaine.

Exemple de menu :

Au petit-déjeuner
- 1 bol de chocolat au lait
- 1 bol de fromage blanc avec des flocons d'avoine
- 1 kiwi
- 2 tartines de pain complet beurrées

Collation :
- 1 portion de fromage à tartiner
- 2 figues sèches

A midi :
- 1 salade grecque (tomates, oignons, feta, olives)
- 1 darne de saumon
- Des tagliatelles à la crème fraîche
- 1 crème glacée

Le goûter :
- 1 yaourt à boire
- 1 tranche de quatre-quarts

Le soir :
- 2 sardines à l'huile
- 1 escalope de dinde à la crème fraîche et aux champignons
- 1 compote de poire