Chargement...

En poursuivant votre navigation sur etreenceinte.com, vous acceptez l'utilisation de cookies. En savoir plus

Semaine du goût : les légumes, ces mal-aimés…

Publié le
  • 0
  • I
légumes
Semaine du goût : les légumes, ces mal-aimés…

Alors que la 25e Semaine du goût démarre ce lundi, une enquête menée par le site Wecook.fr révèle que les légumes restent mal connus des enfants…

 

 

5 fruits et légumes par jour : un slogan connu et reconnu, même chez les plus petits ! Pourtant, ces aliments indispensables au quotidien restent largement mal-aimés et mal connus des plus jeunes ; ainsi, selon l’enquête menée par Wecook.fr, 81% des enfants de 5 à 10 ans interrogés ne savent pas reconnaître un poireau, ou encore une aubergine !

 

Et ce n’est pas tout : ils ne sont que 38% à reconnaître une courgette à coup sûr quand ils envoient une… D’autres légumes et fruits plus populaires, eux, ne jouissent pas d’une telle méconnaissance : ainsi, la tomate est connue de 90% des enfants !

 

Une situation inquiétante qui ne surprend pas vraiment les professionnels de la nutrition. En effet, les parents sont de plus en plus nombreux à opter, faute de temps, pour des aliments tout prêts et déjà transformés. Du coup, il devient plus rare pour les petits d’être confrontés à des légumes "bruts" venus tout droit du marché…

 

Par ailleurs, le premier goût qu’apprécient les bébés dans leur ensemble est le sucré : il est facile et tentant pour des parents débordés de flatter cet appétit naturel en ne donnant à l’enfant que ce qu’il apprécie. Résultat : bien peu de découverte et d’éducation gustative…

 

Alors, pour qu’il s’ouvre à la richesse des goûts, n’hésitez pas à cuisiner vous-même, dans la mesure du possible, les premiers repas de bébé ! Par ailleurs, des études scientifiques ont déjà prouvé que l’alimentation pendant la grossesse jouait un rôle dans les goûts (et dégoûts) de l’enfant à venir… A méditer !

 

 

Source : 20minutes.fr

Isabelle Damiron
 

Commentez

Ajouter un commentaire
0 / 1000 caractères utilisés
 

Commentaires

 
     

    Afin d'accéder à ce service vous devez vous identifier ou créer un compte.

    Je m'identifie

    Vous avez déjà un compte Etreenceinte.com

    Mot de passe oublié ?

    Connectez-vous avec votre compte Facebook

    Se connecter
    Je m'inscris

    Devenez membre et créez votre blog, vos courbes de suivi, votre profil public, participez au forum (de discussion), et découvrez tous nos services !

    Je m'inscris